转基因生物(简称 GMO)充斥全球食品市场,遭遇来自消费者各种
不同的反应,从矛盾到愤怒皆有。对那些能容忍转基因食品的人来说,他
们盼能受益于作物面积增加,使食品成本下降。反对者则表示转基因食品
对动物、人和环境都有毒。
转基因食品最吸引人的特点就是供应量增加、价格下降:也就是以
更少钱买到更多的食物。然而,近日研究显示商业化作物的产量潜质并未
提高。另一项研究显示,大豆这类最普遍的转基因作物产量实际上却饱受
产量削减所苦。一份针对玉米和大豆等转基因食品研究进行的分析报告发
现,传统育种优于基因工程。
支持转基因生物的人表示,使用转基因生物能降低成本。但根据 2008
年世界银行的报告,转基因所耗费的生物燃料实际上会造成食品价格提
高。此外,因为许多转基因水果及蔬菜再也无法自行繁殖,转基因公司趁
机定期提高种子价格,导致农民得付出更多成本。
转基因作物所需农药剂量较少,这项说法已遭美国政府提供的数据驳
斥。这些数据显示与传统作物使用的农药剂量比较起来,转基因作物使用
了更多农药。虽然许多文件显示暴露于转基因食品下的老鼠有健康上的毛
病,从免疫缺乏、肝脏老化到过敏反应,却无确凿证据显示转基因食品对
人体有害。不幸的是,目前也没有长期安全测试足以证明转基因食品对人
类无害。
这项议题在人口密度很高的亚洲更重要。生物多样性专家针对转基因
稻米的安全性提出质疑。虽然这些专家不反对转基因食品商业化,他们还
是相当关注其风险性。大众也很忧心:一项通过某中文报纸进行的调查显
示,当中有 85% 的受访者担心转基因食品对健康的潜在危机。
B 1. 根据本文,转基因作物及农药间的关联为何?
(A) 转基因作物使用较少的农药。
(B) 转基因作物使用较多的农药。
(C) 转基因作物与非转基因作物使用的农药量相同。
(D) 两者皆无使用农药。
A 2. 第 4 段的 they 指的是什么?
(A) 转基因食品
(B) 过敏反应
(C) 传统作物
(D) 免疫缺乏及肝脏老化
B 3. 第 2 段的报告发现了什么?
(A) 基因工程可提高作物产量。
(B) 传统育种可提高作物产量。
(C) 两种方式皆可提高作物产量。
(D) 两种方式皆无法提高作物产量。
D 4. 本文作者对转基因食品暗示了什么?
(A) 转基因食品是可靠的营养来源。
(B) 转基因食品使用较少的农药。
(C) 转基因食品可增加粮食生产。
(D) 转基因食品可能不安全。